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C'est hot! Enfin l'été et certains d'entre nous allons éssayé d'obtenir notre 'bikini body'! La caféine est le soutien parfait avant d'aller à votre séance d'entraînement! On trouve la caféine dans les boissons pré-entraînement en raison de sa capacité à augmenter la performance physique et favorise la récupération musculaire. Ce booster incroyable, non seulement vous donne l'avantage dont vous avez besoin, mais il peut …

Espresso + Nutella

mercredi, 11 octobre 2017 by
web

Deux Espresso. Ajouter 45 grammes de sauce Nutella. Garnir le dessus de mousse de lait. Sirotez et sourirez!

Tarte glacée au café

lundi, 11 septembre 2017 by
PostWeb

Prép. : 15 min + congélation 8 portions Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de garniture au chocolat pour crème glacée, réchauffée 1 croûte à tarte aux biscuits au chocolat (9 pouces) 750 ml (3 tasses) de crème glacée au café, ramollie 1 paquet (180 g) de mélange à pouding instantané au chocolat 125 ml (1/2 tasse)

Les arômes du café

mercredi, 23 août 2017 by
Post23august

L’arôme est un parfum qui se dégage de la tasse de café. Cet élément essentiel permet de déterminer la qualité d’un café. Le café recense des familles aromatiques, à savoir des dominantes gustatives fruitées, sucrées, épicées, boisées, florales, végétales, animales ou lactées qui se découvrent dans le palais lors de la dégustation.

Post7July

45 ml de grains de café noir, légèrement concassés 565 ml de lait 3.25 % 6 jaunes d’oeufs 125 ml de sucre 125 ml de crème 35 % 1. Dans une casserole, faire chauffer à sec les grains de café pendant 1 min à feu moyen. Ajouter le lait et amener à ébullition. Retirer du

coffeecake

200gr de farine 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel ½ càc de gingembre en poudre ½ càc de cannelle 2 oeufs 80gr de cassonade brune 10cl d’huile de maïs 16cl de Café Santo Domingo 6cl de whisky Préchauffer le four à 180° Mélanger au fouet à main la farine avec la levure,

Post29may-web

Ingrédients – 1 c à s de café – 250g de sucre en poudre – 4 blancs d’œufs Préparation Préchauffer le four à 120°C. Battre les blancs en neige. Incorporer le sucre délicatement. Ajouter le café. Dresser les meringues sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson à l’aide d’une poche à douille. Faire

Post15mai-sort

Une psychologue fait le lien entre les types de café que l’on préfère et certains traits de notre personnalité. Les amateurs de café latte auraient besoin de confort, et le “nuage de lait” ne serait qu’une métaphore d’une tendance à vouloir adoucir l’amertume de la vie et dégagerait aussi une forte tendance à vouloir plaire

Café pétillant

lundi, 01 mai 2017 by
sparkling

1 tasse de café fort (ou 3 plans d’espresso) ½ tasse d’eau gazeuse ou de Soda Club Glace concassée Mélanger le café et l’eau pétillante et verser sur de la glace.   Src: wanderwithwonder.com

truffle

14 truffes de 1 pouce Ingrédients 7 oz. (200 g) de chocolat noir (haché) 1/3 tasse (75 ml) de Café Santo Domingo 1/2 c. à soupe de beurre salé ou non salé (facultatif) 1/2 tasse (125 ml) de cacao non sucré pour enrober les truffes Méthode Placer le chocolat finement haché dans le bol d’un

Tiramisu

lundi, 03 avril 2017 by
postWeb

250 ml (1 tasse) de sucre 180 ml (¾ tasse) d’espresso ou de café corsé, chaud 60 ml (¼ tasse) de lait 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur de café (Tia Maria ou autre) 5 jaunes d’oeufs 2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille 475 à 500 g (17 à 18

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